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烹饪
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1.
封面仅供参考
正确洗菜:摆脱农药残留阴影
订购中
著者:
颜瑞泓著
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.111/1
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2.
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粤菜风味菜点制作
订购中
著者:
邓谦主编
出版社:
重庆大学出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.117/3
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3.
封面仅供参考
会做饭的孩子真棒
已借1次.
订购中
著者:
崔潆兮,杨子涵,冯翰飞编著
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.11/51
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4.
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肉味厨房
订购中
著者:
陈秉文著
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.125/4
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5.
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西餐教科书
订购中
著者:
王森主编
出版社:
吉林科学技术出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.118/1
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6.
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随园食单
已借1次.
订购中
著者:
(清)袁枚著
出版社:
云南人民出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.11/42
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内容简介
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7.
封面仅供参考
西餐
订购中
著者:
王森主编
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS275.54/698/2
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著者简介
8.
封面仅供参考
中式烹调师实用技术
订购中
著者:
李纯良,李兵,黄石主编
出版社:
中国农业科学技术出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/35
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9.
封面仅供参考
粤菜师傅通用能力读本
订购中
著者:
黎永泰
潘英俊
谭五丰
出版社:
广东科技出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.11/47
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10.
封面仅供参考
广府风味菜烹饪工艺
已借1次.
订购中
著者:
黄明超
江燕英
出版社:
广东科技出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.11/45
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