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食品加工
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1.
水产食品加工技术
订购中
著者:
严泽湘主编
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS254.4/2
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2.
糟、烤及熏制食品加工技术
已借4次.
订购中
著者:
严泽湘
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/9
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内容简介
著者简介
3.
食品科学概论
订购中
著者:
纵伟
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201/1
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4.
水产食品加工技术
订购中
著者:
丁培峰主编
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS254.4/3
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著者简介
5.
果品食品加工技术
订购中
著者:
严泽湘主编
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.4/3
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内容简介
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6.
水产品加工技术
订购中
著者:
郝涤非主编
出版社:
中国农业科学技术出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
4
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内容简介
著者简介
7.
功能食品加工技术
已借1次.
订购中
著者:
王健
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS218/5
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内容简介
著者简介
8.
肉类食品加工技术
已借1次.
订购中
著者:
严泽湘主编
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.5/5
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试读信息
内容简介
著者简介
9.
禽蛋食品加工技术
订购中
著者:
严泽湘主编
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.5/6
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内容简介
著者简介
10.
小食品生产加工7步赢利.蔬菜卷
订购中
著者:
董淑炎主编
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/5
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